miércoles, 7 de mayo de 2014

Patataaaaaaaaaaaaaa!!

Hola a tod@os!!

Hoy os traigo mi primera tarta en 3D!!!

Sí, por fin me he animado y he decidido aceptar el reto.

Hasta ahora cuando me proponian hacer una tarta con forma de algo, siempre decía: " es que no sé", "nunca he hecho una así", "no se como quedará"...

Pero esta vez nada de excusas!!

Es una tarta muy sencillita pero yo estoy muy orgullosa de ella porque es la primera y siempre será especial jejeje


Esta tarta  me la pidió una amiga, era para su suegra que es aficcionada a la fotografía, y yo sé que a ellas no les gusta el fondant porque es muy dulce, sin en cambio las encanta el chocolate negro, las vuelve locas, asíque le propuse recubrirla con ganaché de chocolate negro, en vez de con fondant, así tambien a mi me venía muy bien para practicar el dejar el ganaché lo mas liso y perfecto posíble.

 
Le puse algunos detallitos en fondant eso sí, porque si no sería muy dificíl.
 
 
Ya sé que no es de mis mejores creaciones pero la verdad que estoy contenta para ser la primera tarta en 3D que hago.
 
El bizcocho era de Sacher, el relleno de moka y mermelada de frambuesa, yo no la probé pero mi amiga dijo que estaba riquísima y que a su suegra le encanto, asique objetivo cumplido!!!

 


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