jueves, 23 de abril de 2015

Tarta Lazo

Hola a tod@s!!

Hoy os traigo una tarta que tenía muchas ganas de hacer la verdad, llevo desde que empecé en el mundo reporteril viendo tartas preciosas con lazos grandes, de estos que tiene muchas lazadas, que quedan preciosas, pero nunca encontraba el momento de hacer una de esta manera. Hasta que llego el cumpleaños de mi suegra la semana pasada!!!


Por fin encontré el momento adecuado para regalarle a alguien una tarta de este tipo tan bonita!!



 
 
A lo mejor el lazo no me quedo tan estupendo como las tartas que he visto en internet infinidad de veces, pero la verdad que me gusta bastante, y lo más importante!! Le gustó a mi suegra!!
 


No sé lo podréis apreciar bien pero le eché polvitos perlados al lazo para que le diera un toque brillante. Lo único que tienes que hacer si quieres usarlos es esperar a que se seque un poco el fondant ya que si lo hechas todavía blando puedes aplastar el lazo, dejar marcas de pincel y cosas así.


Siento no haber hecho más fotos pero iba con prisas, para variar un poco...


La tarta era de red velvet que nunca la habían probado y la verdad es que gustó bastante.



Le hice 10 lazadas pero me quedo como un poco pobre por arriba, creo que la solución seria o bien haberlo hecho más pequeño o simplemente hacer más lazadas.

 
Espero que os guste y prometo hacer otra más adelante con un lazo menos chuchurrido jejeje

 
 
Felicidades Toñi!!!




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