domingo, 1 de mayo de 2016

Rosas de Manzana para el Día de la Madre

Una semana mas estoy aquí para traeros una delicia que hará que notéis el pantalón mas apretado y como siempre a ultima hora jejeje.

Hoy es el día de la madre y como cada año yo la preparo alguna dulce sorpresita, tanto para mi madre como para mi suegra claro, mas que nada porque mi chico no es muy dado a pararse a pensar en esos detalles, así que me toca a mi.






Estas rosas de manzana están de muerte, ademas de ser muy bonitas y ya veréis que son muy fáciles de hacer.

Siiiiii ya se que siempre digo lo mismo, pero hasta ahora nunca os he mentido ¿no?

Ingredientes

-2 manzanas rojas.
-1 lamina de hojaldre.
-1 rama de canela.
-1/2 cta canela en polvo.
-2 cdas azúcar blanco.
-1 cda azúcar moreno.
-1 cda mantequilla.

-Comenzamos partiendo las manzanas por la mitad, le quitamos el corazón y las hacemos laminas finas.

-Cocemos las manzanas a fuego medio con la rama de canela y el azúcar blanco. Unos 15 minutos. Las extendemos en papel de cocina para que se enfríen.

-Encendemos el horno a 200ºC, extendemos la lamina de hojaldre y la cortamos en laminas de 5cm.

-Mezclamos la mantequilla, la canela en polvo y el azúcar moreno y lo extendemos por el hojaldre. 

-Ponemos las laminas de manzana ya fría desde la mitad de la tira de hojaldre para que sobresalga un poquito, enrollamos y ponemos en un molde metálico de cupcakes engrasado con un poco de aceite.

-Horneamos 30 minutos hasta que este dorado el hojaldre.

-Dejamos enfriar en una rejilla y espolvoreamos con azúcar glas.

E Voilá!!




Y eso es todo por hoy!!

Os espero por aquí la semana que viene.

Ciao!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Deja aqui tu comentario!!